Menù dal 13 al 15 Novembre
Un menù che segue le stagioni
Proponiamo un menù della tradizione veneta che segue la stagionalità degli ortaggi, composto principalmente da insaccati di nostra produzione, pasta all'uovo sempre fatta in casa, carne dei nostri allevamenti e dolci da noi realizzati.
Per questo motivo il nostro menù cambia periodicamente, così da offrire prodotti sempre freschi e di qualità.
Per iniziare
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Salame ai ferri e polenta morbida6 €
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Sopressa e agrodolce della casa6 €
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Pancetta e tortino soffice di zucchine6 €
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Prosciutto crudo e soffice di zucca6 €
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Tagliere di affettati misti e agrodolce della casa10 €
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Tagliere di affettati misti e formaggi11 €
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Formaggi misti10 €
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Antipasto del Casale: Affettati, Agrodolce, Tortino, Polenta morbida x214 €

Le paste fatte in casa
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Ravioli ripieni di brasato con suo fondo12 €
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Tortelli ripieni di zucca spadellati burro e salvia10 €
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Fettuccine con sugo di germano reale10 €
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Spaghettone quadrato con ragù di manzo tagliato al coltello9 €
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Caserecce con salsiccia e chiodini freschi9 €
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Bigoli al sugo d'anitra8 €
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Bigoli con ragù classico di manzo8 €
Le carni
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Faraona al forno accompagnato da patate e verdura cotta13 €
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Cotechino in crosta di pollastrella con verdura cotta e patate al forno13 €
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Brasato di manzo al Valpolicella con polenta morbida accompagnati da verdura cotta13 €
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Bocconcini di manzo marinati compagnato da polenta morbida e verdura cotta13 €
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Fegato di vitello alla veneziana con contorno a scelta12 €
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Grigliata mista di maiale con polenta ai ferri e patate al forno15 €
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Braciola di maiale ai ferri con polenta e patate al forno14 €
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Salsiccia alla griglia con polenta ai ferri e patate11 €
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Contorni (Patate al forno, Verdura cotta, Finocchio gratinato)3 €
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Insalata mista3 €
Per i più piccoli
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Mezze penne o pasta corta all'uovo al pomodoro / ragù di carne5 €
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Prosciutto cotto e patate porzione baby6 €
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Salsiccia di maiale con polenta e patate porzione baby6 €


Dolci della casa 4/5€
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Bevande
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Acqua 1/2 - 1 l1,5 - 2,5 €
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Vino alla spina1/4 - 1/2 - bottiglia 0,75cl2 - 4 - 6 €
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Bibite in lattina2,5 €
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Caffè1,20 €
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Grappa1,5 - 2,5 €
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Coperto2 €
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CALICE DI VINO ALLA MESCITA Soave, Prosecco, Valpolicella4 €
Carta dei vini
Bianchi e Spumanti
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Pinot Grigio - Collis12 €
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Soave - Latium14 €
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Soave Casette Foscarin - Monte Tondo17 €
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Moscabianca - Corte Moschina16 €
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Curtefranca- Monzio Compagnoni17 €
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Francacorta Brut- cuvèe- Monzio Compagnoni26 €
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Durello Brut Met. Classico 36 mesi – Gianni Tessari22 €
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Durello Met. Martinotti - Corte Moschina16,5 €
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Prosecco Extra Dry - Collis13 €
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Prosecco Brut - Menti15 €
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Spumante Rosè - La Pria20 €
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Moscato – Collis13 €
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Spumante dolce Crearo - Collis13 €
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Spumante di garganega Dama Bianca - Menti15 €
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Durello Spumante Alpon – Gianni Tessari16,5 €
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Passito bianco Dulcis - Cavazza20 €
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Recioto classico - Latium27 €
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Soave - Latium13,5 €
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Soave Casette Foscarin - Monte Tondo16,5 €
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Prosecco Extra Dry - Collis13 €
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Prosecco Brut - Menti15 €
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Prosecco Rosè Brut - Collis13,5 €
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Spumante Rosè - La Pria20 €
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Durello Brut - Collis12,5 €
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Durello Met. Martinotti - Corte Moschina16,5 €
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Spumante dolce Crearo - Collis12 €
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Spumante di garganega Dama Bianca - Menti15 €
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Passito bianco Dulcis - Cavazza20 €
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Recioto classico Sette Dame - Latium27 €
Rossi
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Cabernet Sauvignon Decanto - Collis10 €
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Corvina - Monte Tondo15 €
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Valpolicella - Latium16 €
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Pinot Noir – Gianni Tessari15 €
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Due – Gianni Tessari15 €
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Valpolicella Superiore - Latium24 €
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Amarone - Latium40 €
Rossi
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Cabernet Sauvignon Decanto - Collis9,5 €
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Corvina - Monte Tondo15 €
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Valpolicella - Latium16 €
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Valpolicella Superiore - Latium23,5 €
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Amarone - Latium40 €
Assapora il gusto
Agriturismo Al Casale
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Su richiesta possiamo allestire aperitivi con buffet per ingannare l'attesa prima di accomodarsi a tavola, o anche ricchi buffet per chi gradisse organizzare un evento più dinamico.


