MENÙ dal 4-6 Ottobre
Un menù che segue le stagioni
Proponiamo un menù della tradizione veneta che segue la stagionalità degli ortaggi, composto principalmente da insaccati di nostra produzione, pasta all'uovo sempre fatta in casa, carne dei nostri allevamenti e dolci da noi realizzati.
Per questo motivo il nostro menù cambia periodicamente, così da offrire prodotti sempre freschi e di qualità.
Per iniziare
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Salame ai ferri con polenta morbida6 €
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Pancetta, cipolla caramellata e Asiago6 €
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Sopressa e tortino brisè peperoni6 €
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Coppa nostrana e agrodolce della casa6 €
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Prosciutto crudo e tortino soffice di zucca6 €
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Tortino brisè peperoni, cipolla caramellata e Asiago5 €
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Tagliere di affettati misti e agrodolce della casa9 €
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Tagliere di affettati misti e formaggi10€
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Tagliere di affettati misti e prosciutto crudo9 €
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Formaggi misti10 €
Le paste fatte in casa
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Pasticcio classico di carne7 €
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Pasticcio con zucca e salsiccia8 €
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Bigoli al ragù classico di manzo7 €
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Bigoli al sugo d'anitra8 €
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Gnocchi con gorgonzola e noci8 €
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Fettuccine con ragù bianco di corte9 €
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Fettuccine con sugo di germano al coltello10 €
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Tortelli di zucca spadellati con burro e salvia10 €
Le nostre carni
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Ossobuco di manzo con polenta morbida e patate al forno12 €
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Carrè di maiale marinato senape e miele e contorni12 €
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Rotolo di faraona e contorni15 €
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Brasato di manzo al Valpolicella con polenta e patate al forno13 €
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Salsiccia di maiale ai ferri con polenta ai ferri e patate11 €
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Grigliata mista di maiale con polenta ai ferri e patate15 €
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Tagliata di pollo nostrano ai ferri e patate al forno12 €
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Tagliata di manzo ai ferri e patate al forno15 €
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Braciolina di maiale e contorni12 €
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Contorni3 €
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Insalata mista3 €
Per i più piccoli
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Mezze penne o pasta corta all'uovo al pomodoro / ragù di carne5 €
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Salsiccetta e patate al forno e polenta ai ferri6 €
Dolci della casa
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Panna cotta4 €
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Torta gelato3 €
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Meringata3 €
Bevande
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Acqua 1/2 - 1 l1,5 - 2,5 €
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Vino alla spina1/4 - 1/2 - bottiglia2 - 3 - 4 €
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Bibite in lattina2,5 €
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Caffè1 €
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Grappa1,5 - 2,5 €
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Coperto2 €
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CALICE DI VINO ALLA MESCITA Soave, Prosecco, Valpolicella4 €
Carta dei vini
Bianchi e Spumanti
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Pinot Grigio - Collis12 €
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Soave - Latium13,5 €
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Soave Evaos - Corte Moschina16 €
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Soave Casette Foscarin - Monte Tondo16,5 €
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Moscabianca - Corte Moschina16 €
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Prosecco Extra Dry - Collis13 €
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Prosecco Brut - Menti15 €
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Prosecco Rosè - Collis13 €
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Durello Met. Martinotti - Corte Moschina16,5 €
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Spumante dolce Crearo - Collis12 €
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Spumante di garganega Dama Bianca - Menti15 €
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Passito bianco Dulcis - Cavazza20 €
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Recioto classico - Collis25 €
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Recioto classico - Latium27 €
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Soave - Latium13,5 €
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Soave Casette Foscarin - Monte Tondo16,5 €
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Prosecco Extra Dry - Collis13 €
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Prosecco Brut - Menti15 €
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Prosecco Rosè Brut - Collis13,5 €
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Spumante Rosè - La Pria20 €
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Durello Brut - Collis12,5 €
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Durello Met. Martinotti - Corte Moschina16,5 €
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Spumante dolce Crearo - Collis12 €
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Spumante di garganega Dama Bianca - Menti15 €
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Passito bianco Dulcis - Cavazza20 €
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Recioto classico Sette Dame - Latium27 €
Rossi
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Cabernet Sauvignon Decanto - Collis9,5 €
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Corvina - Monte Tondo15 €
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Valpolicella - Latium16 €
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Valpolicella Superiore - Latium23,5 €
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Amarone - Latium40 €
Rossi
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Cabernet Sauvignon Decanto - Collis9,5 €
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Corvina - Monte Tondo15 €
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Valpolicella - Latium16 €
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Valpolicella Superiore - Latium23,5 €
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Amarone - Latium40 €
Assapora il gusto
Agriturismo Al Casale
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Su richiesta possiamo allestire aperitivi con buffet per ingannare l'attesa prima di accomodarsi a tavola, o anche ricchi buffet per chi gradisse organizzare un evento più dinamico.