Menù dal 25 al 27 settembre
Un menù che segue le stagioni
Proponiamo un menù della tradizione veneta che segue la stagionalità degli ortaggi, composto principalmente da insaccati di nostra produzione, pasta all'uovo sempre fatta in casa, carne dei nostri allevamenti e dolci da noi realizzati.
Per questo motivo il nostro menù cambia periodicamente, così da offrire prodotti sempre freschi e di qualità.
Per iniziare
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Salame ai ferri e polenta morbida6 €
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Sopressa, tortino di polenta e crema di grana6 €
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Pancetta e tortino soffice di piselli6 €
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Prosciutto crudo e soffice di zucca6 €
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Tagliere di affettati misti e agrodolce della casa9 €
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Tagliere di affettati misti e formaggi10€
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Formaggi misti10 €
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Antipasto del Casale: Affettati, Agrodolce, Tortino, Polenta morbida x214 €

Le paste fatte in casa
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Tortelli ripieni di ricotta e robiola spadellati con funghi porcini13 €
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Tortelli ripieni di zucca spadellati burro e salvia10 €
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Gnocchi con pesto di basilico e scaglie di Monte Veronese8 €
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Caserecce con crema di peperoni, mascarpone e pomodorini8 €
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Pasticcio di carne8 €
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Pasticcio di zucchine e scamorza8 €
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Bigoli al sugo d'anitra8 €
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Bigoli con ragù classico di manzo7 €
Le carni
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Rotolo di faraona farcito con albicocche essiccate accompagnato da patate e zucchine trifolate15 €
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Roast beef all'inglese accompagnato da patate e zucchine trifolate15 €
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Vitello tonnato accompagnato con patate e zucchine trifolate13 €
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Carrè di maiale farcito con carote e pancetta accompagnato da patate e zucchine trifolate13 €
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Ossobuco di manzo con polenta morbida e zucchine trifolate13 €
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Costata di manzo ai ferri3,9 €/hg
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Grigliata mista di maiale con polenta ai ferri e patate al forno15 €
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Braciola di maiale ai ferri con polenta e patate al forno14 €
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Salsiccia alla griglia con polenta ai ferri e patate11 €
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Contorni (Patate al forno, Zucca al forno, Zucchine trifolate)3 €
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Insalata mista3 €
Per i più piccoli
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Mezze penne o pasta corta all'uovo al pomodoro / ragù di carne5 €
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Prosciutto cotto e patate porzione baby6 €
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Salsiccia di maiale con polenta e patate porzione baby6 €


Dolci della casa 4/5€
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Tiramisù5 €
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Catalana4 €
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Panna cotta4 €
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Torta di mele e yogurt4 €
Bevande
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Acqua 1/2 - 1 l1,5 - 2,5 €
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Vino alla spina1/4 - 1/2 - bottiglia2 - 3 - 4 €
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Bibite in lattina2,5 €
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Caffè1 €
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Grappa1,5 - 2,5 €
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Coperto2 €
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CALICE DI VINO ALLA MESCITA Soave, Prosecco, Valpolicella4 €
Carta dei vini
Bianchi e Spumanti
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Pinot Grigio - Collis12 €
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Soave - Latium13,5 €
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Soave Casette Foscarin - Monte Tondo16,5 €
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Moscabianca - Corte Moschina16 €
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Prosecco Extra Dry - Collis13 €
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Prosecco Brut - Menti15 €
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Durello Met. Martinotti - Corte Moschina16,5 €
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Durello Brut Met. Classico 36 mesi – Gianni Tessari22 €
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Spumante Rosè - La Pria20 €
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Moscato – Collis12 €
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Spumante dolce Crearo - Collis12 €
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Spumante di garganega Dama Bianca - Menti15 €
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Durello Spumante Alpon – Gianni Tessari16,5 €
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Passito bianco Dulcis - Cavazza20 €
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Recioto classico - Latium27 €
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Soave - Latium13,5 €
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Soave Casette Foscarin - Monte Tondo16,5 €
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Prosecco Extra Dry - Collis13 €
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Prosecco Brut - Menti15 €
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Prosecco Rosè Brut - Collis13,5 €
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Spumante Rosè - La Pria20 €
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Durello Brut - Collis12,5 €
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Durello Met. Martinotti - Corte Moschina16,5 €
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Spumante dolce Crearo - Collis12 €
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Spumante di garganega Dama Bianca - Menti15 €
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Passito bianco Dulcis - Cavazza20 €
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Recioto classico Sette Dame - Latium27 €
Rossi
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Cabernet Sauvignon Decanto - Collis9,5 €
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Corvina - Monte Tondo15 €
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Valpolicella - Latium16 €
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Pinot Noir – Gianni Tessari15 €
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Due – Gianni Tessari15 €
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Valpolicella Superiore - Latium23,5 €
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Amarone - Latium40 €
Rossi
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Cabernet Sauvignon Decanto - Collis9,5 €
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Corvina - Monte Tondo15 €
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Valpolicella - Latium16 €
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Valpolicella Superiore - Latium23,5 €
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Amarone - Latium40 €
Assapora il gusto
Agriturismo Al Casale
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Su richiesta possiamo allestire aperitivi con buffet per ingannare l'attesa prima di accomodarsi a tavola, o anche ricchi buffet per chi gradisse organizzare un evento più dinamico.


